2019-03-26 00:00:00 來(lái)源： 點(diǎn)擊：3617 喜歡：0
請(qǐng)注意，我們要說(shuō)的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是大數(shù)據(jù)、生物、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等充當(dāng)重要角色，生產(chǎn)效率大幅度提升，農(nóng)業(yè)GDP上限可提高到19.37萬(wàn)億元，用現(xiàn)代化技術(shù)武裝的農(nóng)業(yè)。從它的進(jìn)程角度看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可大致分為3個(gè)階段：土地流轉(zhuǎn)制度確立、規(guī)模生產(chǎn)、精細(xì)農(nóng)業(yè)。隨之，土地金融、農(nóng)民征信、土壤大數(shù)據(jù)等的介入，整個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)需要10年以上時(shí)間。
這不僅是農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)，也是以農(nóng)業(yè)為核心，包括軟件、硬件、服務(wù)等公司，巨大的發(fā)展機(jī)遇。
流浪種子
過(guò)去數(shù)年，網(wǎng)易養(yǎng)豬、阿里拓展農(nóng)村淘寶等，產(chǎn)業(yè)大佬們密集進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。市場(chǎng)無(wú)疑是聰明的。長(zhǎng)久以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)的先天性條件，制約了其規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。廣袤的土地如同是一粒粒流浪的種子，需要培育和滋養(yǎng)。
這樣一個(gè)剛性需求強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，不僅面臨消費(fèi)升級(jí)下，市場(chǎng)對(duì)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求，更為關(guān)鍵的是，它可能是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中唯一尚未徹底完成整合的產(chǎn)業(yè)——制訂標(biāo)準(zhǔn)者定義未來(lái)。世界級(jí)投資大師吉姆·羅杰斯高呼：未來(lái)二十年，最賺錢的不是做房地產(chǎn)，而是做農(nóng)民。
放到更高的維度來(lái)看，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷重大變革，供給側(cè)改革乃是重中之重。在國(guó)家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和大力扶持“三農(nóng)”的政策背景下，資本、技術(shù)、人才大量擁入，促使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型駛?cè)肟燔嚨馈＾r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、土地“三權(quán)分置”、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村再造……這些關(guān)鍵詞背后帶來(lái)的改造和顛覆是全局性的，大有重塑產(chǎn)業(yè)、再造河山之勢(shì)。
總的來(lái)講，農(nóng)業(yè)問(wèn)題不在于土地和農(nóng)民本身，而在于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通、商業(yè)模式，趕不上時(shí)代需求的日益變化和進(jìn)步。2016年10月，《關(guān)于完善農(nóng)村土地所有權(quán)承包權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)分置辦法的意見(jiàn)》出臺(tái)，將流轉(zhuǎn)土地上的經(jīng)營(yíng)權(quán)從承包經(jīng)營(yíng)權(quán)中分離出來(lái)，實(shí)行所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)分置并行，謂之為“三權(quán)分置”。
“三權(quán)分置”的最大突破在于，加強(qiáng)保護(hù)土地經(jīng)營(yíng)者權(quán)益，放活土地經(jīng)營(yíng)權(quán)，并允許經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)讓和抵押融資。將其放到農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革層面審視，土地改革是發(fā)展大規(guī)模現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，而現(xiàn)代化和規(guī)?；?，則是中國(guó)農(nóng)業(yè)再次崛起的基礎(chǔ)。
在北方的土地上栽種南方的水果，這是陜西楊凌一家合作社去年發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)。在合作社負(fù)責(zé)人湯新國(guó)的栽培之下，火龍果、百香果等熱帶水果都試種成功，預(yù)計(jì)兩到三年能收回成本。像“南果北種”這樣的新技術(shù)，放在幾年前，老湯并不敢嘗試：一來(lái)?yè)?dān)心流轉(zhuǎn)的土地漲價(jià)，二來(lái)?yè)?dān)心無(wú)法長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
近年來(lái)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，大量農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)，許多擁有土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)民不再耕種土地，而是把土地流轉(zhuǎn)出去。如今，全國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)超過(guò)5億畝對(duì)土地在流轉(zhuǎn)。
在已經(jīng)流轉(zhuǎn)的土地上，農(nóng)戶還是土地承包者，農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，成為了真正的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
從春寒料峭到山花爛漫
土地作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最核心的生產(chǎn)要素，一旦被激活，釋放出來(lái)的能量和創(chuàng)造力也一同被激活。
根據(jù)清科研究中心發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)》研究報(bào)告分析，從2013年起，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資熱度劇增。截至2015年底，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資案例數(shù)達(dá)498例，相比2013年增加300%，投資金額達(dá)103.99億美元，相比2013年增長(zhǎng)460%。2016、2017、2018年農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資正迎來(lái)另一波大潮。
不難看出，國(guó)家政策對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)作用，在很大程度上激發(fā)了工商資本進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的動(dòng)力，加上這個(gè)超級(jí)產(chǎn)業(yè)本身所蘊(yùn)含的巨大機(jī)會(huì)，正吸引著來(lái)自各方面的資金、技術(shù)和人才蜂擁而至。
《中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)》研究報(bào)告，總結(jié)歸納了當(dāng)下中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的六大特征：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后、機(jī)械化結(jié)構(gòu)失衡、農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重、勞動(dòng)力素質(zhì)較低且流失嚴(yán)重、生產(chǎn)效益較低、土地質(zhì)量下降。而當(dāng)下，中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面演進(jìn)的階段，而在這個(gè)過(guò)程中，政策、資本與技術(shù)的結(jié)合，產(chǎn)生的風(fēng)暴級(jí)化學(xué)反應(yīng)，則將帶來(lái)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的顛覆與重構(gòu)。
比如，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的冗雜，百果園、本來(lái)生活等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資電商崛起，大大縮短了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷之間的距離；消費(fèi)升級(jí)要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加安全、綠色，傳統(tǒng)粗放式生產(chǎn)往往無(wú)法滿足，褚橙、永輝超級(jí)物種、盒馬鮮生等，采取專業(yè)規(guī)模集約化生產(chǎn)流通的品牌為農(nóng)業(yè)帶來(lái)了足夠的產(chǎn)品溢價(jià)空間；土地流轉(zhuǎn)產(chǎn)生了需求和供給的對(duì)接問(wèn)題，存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱現(xiàn)象，這給土地信息服務(wù)帶來(lái)了巨大的商機(jī)，由此誕生了土流網(wǎng)、聚土網(wǎng)等交易服務(wù)平臺(tái)；當(dāng)規(guī)?；N植遇到自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害等農(nóng)業(yè)老大難問(wèn)題，佳格、大疆等遙感衛(wèi)星、植保無(wú)人機(jī)高科技企業(yè)便展現(xiàn)身手參與其中……
農(nóng)業(yè)的振興，提振的不只是農(nóng)業(yè)本身。首先，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)將對(duì)生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)、金融服務(wù)、人才培養(yǎng)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行深度改造，優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給側(cè)，提升農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量。其次，農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，提升粗放低效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，逐步實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)。
毫無(wú)疑問(wèn)，農(nóng)業(yè)的顛覆與重構(gòu)是全局性的，它改變的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的組織方式、生產(chǎn)方式和流通方式，涉及產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)，影響深遠(yuǎn)。但從另一種角度而言，那些在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)中，需要被打破和改造的痛點(diǎn)，往往就是破局者的機(jī)會(huì)。
破局者的撲克牌
可以說(shuō)，“三權(quán)分置”以及以此帶來(lái)的農(nóng)業(yè)改革，是一場(chǎng)具有顆粒感的嘗試?？蚣苤畠?nèi)的政策執(zhí)行與落實(shí)，帶有很大的拉扯空間。就像是一副正面朝下的撲克牌。每一張都是機(jī)會(huì)，但機(jī)會(huì)卻又分大小彼此。
如果僅就新農(nóng)業(yè)本身帶來(lái)的機(jī)會(huì)講，在它的產(chǎn)業(yè)鏈上，上游主要集中在生產(chǎn)和農(nóng)資貿(mào)易環(huán)節(jié)，中游集中在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，下游集中在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)節(jié)?？臻g、時(shí)間、成本、安全、個(gè)性化，5個(gè)角度全面改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)，是互聯(lián)網(wǎng)、人才、資本、技術(shù)的集聚效應(yīng)下，產(chǎn)業(yè)鏈迎來(lái)的巨大顛覆與重構(gòu)：
1.生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)資的電商化。
互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代科技融入農(nóng)業(yè)，提升了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可控性和規(guī)范性，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性和供給的精確性。農(nóng)資是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投資最大的一塊，電商化大大縮短了農(nóng)資交易的中間環(huán)節(jié)，降低了生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2.加工環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)化。
農(nóng)產(chǎn)品加工商在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中起著承上啟下的關(guān)鍵作用，加工環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)化趨勢(shì)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程可追溯。以肉制品企業(yè)為例，通過(guò)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，可以打通上中下游信息，每一批次的肉制品都能追溯，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)化管控。
3.銷售渠道的扁平化。
在傳統(tǒng)模式中，農(nóng)產(chǎn)品從田地到餐桌要經(jīng)過(guò)菜農(nóng)—收購(gòu)商—批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市—消費(fèi)者等多個(gè)環(huán)節(jié)，層層加碼，價(jià)格自然較高。而許多生鮮電商將流通環(huán)節(jié)縮短為農(nóng)場(chǎng)—平臺(tái)—消費(fèi)者3個(gè)環(huán)節(jié)，價(jià)格隨之降低。另外，生鮮電商還重塑了以往的產(chǎn)銷關(guān)系，可以通過(guò)大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確把握消費(fèi)需求，再據(jù)此組織生產(chǎn)，調(diào)節(jié)上游，打造按需生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)模式。
產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式的變革，帶來(lái)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和商業(yè)變現(xiàn)機(jī)會(huì)的同時(shí)，其最終的價(jià)值導(dǎo)向，則是以產(chǎn)品為基石的新農(nóng)業(yè)本身。最終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與品牌，決定了產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)劣。
長(zhǎng)久以來(lái)，有品類無(wú)品牌，可謂中國(guó)農(nóng)特產(chǎn)品的集體痛點(diǎn)。如今獨(dú)特的地理?xiàng)l件、人文背景、歷史典故、產(chǎn)品知識(shí)等都被“新農(nóng)人”拿來(lái)包裝成為農(nóng)產(chǎn)品的品牌特點(diǎn)。
比如，農(nóng)特產(chǎn)品電商“維吉達(dá)尼”，組織維吾爾族農(nóng)戶建立專業(yè)合作社，銷售葡萄、枸杞、大棗、杏干等新疆特色農(nóng)產(chǎn)品。維吉達(dá)尼以當(dāng)?shù)睾献鬓r(nóng)戶名義發(fā)布實(shí)名微博，將農(nóng)產(chǎn)品特征和農(nóng)戶故事進(jìn)行傳播，同時(shí)將生產(chǎn)農(nóng)戶的肖像和檔案印在產(chǎn)品包裝上，結(jié)果不僅農(nóng)產(chǎn)品大賣，維吉達(dá)尼品牌知名度也迅速提升。
生鮮電商“伯果兒”主打國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)特產(chǎn)品，通過(guò)組建“美食俱樂(lè)部”和“吃貨在線”社群，匯聚資深美食達(dá)人。伯果兒讓美食達(dá)人推薦自己家鄉(xiāng)的好產(chǎn)品，并組織人員去采購(gòu)，然后在吃貨群里對(duì)新產(chǎn)品測(cè)評(píng)，達(dá)到85%以上的好評(píng)率便會(huì)上線。
這樣一來(lái)，每款產(chǎn)品均由達(dá)人甄選和推薦，真正做到了“發(fā)現(xiàn)美食、體驗(yàn)美食、分享美食”。這種媒體屬性將伯果兒的產(chǎn)品和品牌無(wú)限擴(kuò)散，有效解決了美食入口和傳播出口的兩大問(wèn)題。
如今社區(qū)團(tuán)購(gòu)、社交電商越來(lái)越深入人心并在供應(yīng)鏈上取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，把用戶社群化，通過(guò)C2B的方式，讓他們參與到產(chǎn)品的甄選、生產(chǎn)和傳播中，是農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的一個(gè)重要方式。
新農(nóng)業(yè)暢想2019
2018年資本市場(chǎng)遭遇不斷。以互聯(lián)網(wǎng)、金融等為中心的投資資本市場(chǎng)普遍遇冷。然而，無(wú)論是從阿里45億元重倉(cāng)致力于農(nóng)村商業(yè)互通互聯(lián)的匯通達(dá)，還是農(nóng)資電商大豐收、農(nóng)技知識(shí)服務(wù)平臺(tái)天天學(xué)農(nóng)等，都在所謂的資本寒冬下，獲得了資本的認(rèn)可甚至熱愛(ài)。以北上廣深杭為代表的一二線城市創(chuàng)業(yè)方向和內(nèi)容的日趨飽和，致力于三四線及以下市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)正迎來(lái)春天，這正是新農(nóng)業(yè)的新機(jī)會(huì)。
在一二線市場(chǎng)釋放出來(lái)的人才、資金和技術(shù)的沉淀下，新農(nóng)業(yè)的一大發(fā)展方向便是充滿想象的智慧農(nóng)業(yè)。
長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品存在兩大痛點(diǎn)：一是化肥農(nóng)藥濫用、地下水資源超采以及過(guò)度消耗土壤肥力，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化，食品安全問(wèn)題凸顯;二是粗放經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，出現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、進(jìn)口增加與庫(kù)存增量的“三量齊增”現(xiàn)象，越來(lái)越多低端農(nóng)產(chǎn)品滯銷。
要想解決這些問(wèn)題，就需要大力發(fā)展以運(yùn)用智能設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)為主要手段的智慧農(nóng)業(yè)，通過(guò)生產(chǎn)領(lǐng)域的智能化、經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的差異性以及服務(wù)領(lǐng)域的全方位信息服務(wù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)。
大致而言，智慧農(nóng)業(yè)將從3個(gè)方向?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)：
1. 實(shí)現(xiàn)精細(xì)化，保障資源節(jié)約、產(chǎn)品安全。一方面，借助科技手段對(duì)不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象實(shí)施精確化操作，在滿足作物生長(zhǎng)需要的同時(shí)，保障資源節(jié)約又避免環(huán)境污染。另一方面，實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，保障產(chǎn)品安全。
2. 實(shí)現(xiàn)高效化，提高農(nóng)業(yè)效率，提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。云計(jì)算、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者便捷靈活地掌握天氣變化數(shù)據(jù)、市場(chǎng)供需數(shù)據(jù)、農(nóng)作物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)等，避免了因自然因素造成的產(chǎn)量下降，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力;通過(guò)智能設(shè)施合理安排用工用時(shí)用地，減少勞動(dòng)和土地使用成本，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。
3. 實(shí)現(xiàn)綠色化，推動(dòng)資源永續(xù)利用和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。借助互聯(lián)網(wǎng)及二維碼等技術(shù)，建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺(tái)，健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程監(jiān)管體系，保障“舌尖上的綠色與安全”。
可以大規(guī)模施肥灑藥的植保無(wú)人機(jī)、可以自動(dòng)鋤草耕種的農(nóng)業(yè)機(jī)器人、可以演示和模擬農(nóng)作物生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)VR、可以預(yù)測(cè)天氣的農(nóng)業(yè)遙感氣象……想象有多大，新農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)就有多大。
阿里巴巴、京東、蘇寧、恒大、聯(lián)想……巨頭下鄉(xiāng)，產(chǎn)業(yè)大佬紛紛攜資本、技術(shù)、人才、資源進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。他們?cè)诟淖冝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通模式、拉動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)、保障食品安全、推動(dòng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、建立新型互聯(lián)網(wǎng)品牌等方面都扮演了極其重要的角色。他們有的用科學(xué)理念轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效；有的瞄準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品痛點(diǎn)，用一根網(wǎng)線對(duì)接產(chǎn)銷，促進(jìn)農(nóng)民增收；有的尋求農(nóng)村新業(yè)態(tài)的空白點(diǎn)，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，激活農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能。
這些是實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。如今，從頂層資本到技術(shù)、人才、渠道，新農(nóng)業(yè)正在煥發(fā)新的生機(jī)，新的想象力正在迸發(fā)……
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